O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de Boa Esperança do Iguaçu, em parceria com o Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR), realizou o 1º Café com o SIM. O evento aconteceu na terça-feira 30 de abril de 2024) na Biblioteca Municipal.

Incentivar e mostrar aos produtores a importância da adesão ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM), assim como esclarecer dúvidas, foram os objetivos do encontro.

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) é responsável por garantir a segurança alimentar, assegurando a qualidade dos produtos de origem animal que são produzidos no Município e que chegam até a mesa do consumidor. Ele certifica através de seu selo, aqueles produtos que foram elaborados com a devida qualidade higiênica e sanitária.

A Técnica Carla Cristina Barretta Schio, do Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR) de Dois Vizinhos, formada em Economia Doméstica, que falou da importância do Serviço de Inspeção Municipal e que esse serviço veio para ajudar e fortalecer ainda mais os produtores.

A participação também, da Engenheira de Alimentos Estella Paula Galina, que palestrou sobre o tema: A Importância da Adesão ao Serviço de Inspeção Municipal e também abordou sobre Boas Práticas de Fabricação, a valorização do produto com selo de inspeção e também sobre o risco de produtos fabricados sem fiscalização.

O Prefeito Givanildo Trumi, que cumpria agenda fora do Município, foi representado pela Vice-prefeita Odilmara Terezinha Dreves Freitas, presentes ainda, o Diretor do Departamento Municipal de Agricultura Valmor Tessaro e o Técnico do IDR / Paraná, Valdisio C. Moreira.

A Médica Veterinária Coordenadora do SIM, Gizieli Candiotto, agradeceu aos produtores que estiveram presentes neste primeiro encontro e comentou que um dos objetivos é continuar realizando esses encontros para aproximar cada vez mais os produtores e o Serviço de Inspeção Municipal.

SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL – SIM

Para mais informações os produtores podem ir até o Departamento de Agricultura, localizado na Av. Vereador Valmir Antonio Alexandre, 225, Centro, em anexo ao prédio do IDR / Emater.